" En tant que guide de randonnée, j’emmène le visiteur à écouter le cœur de la montagne à travers des ballades, de la randonnée sportive, voir du trek-bivouac. Je facilite aussi les rencontres avec les habitants d’un repas, chez un restaurateur à un passage chez un artisan. Ua Pou est l’île-nature-culture par excellence."

Son cursus militaire fait de Jérôme un homme rigoureux, sportif et engagé. Grâce à son épouse Elisa, il découvre l’archipel des Marquises et sa culture. Il y a quelques années, il obtient son diplôme de guide professionnel de randonnée et décide d’exercer son métier dans son île d’accueil, Ua Pou.