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MIEL DE POE | Apiculture
“Après avoir découvert le monde des abeilles en 2012, j’ai décidé en 2014 de faire de cette immersion apicole mon activité professionnelle. Je me souviens que ma première ruche, j’ai dû aller la chercher dans la nature et à partir de cette ruche j’ai pu agrandir mon cheptel jusqu’à atteindre 40 ruches avec une production annuelle de 1,6 tonne de miel en 2018. Pour arriver à ce niveau, j’ai dû me former et c’est pour cela que je remercie les personnes qui m’ont transmis leurs savoirs et surtout leurs passions pour l’apiculture. 2019 fut pour moi la consécration de toutes ces années de dur labeur car je suis arrivé Troisième au Concours du Meilleur Miel de Polynésie. Je suis conscient que ce n’est pas encore le top, mais pour 2020 je sélectionnerai ma meilleure cuvée afin de gravir les échelons. ”
